• HISTORIAS

    LEONARDO DA VINCI: GASTRÓNOMO

        Mariquita Noboa   ¿Se imagina usted a Da Vinci disponiendo los platos en la mesa para atender a sus comensales? ¿Lo imagina con escoba en mano limpiando o fregando los pisos de la cocina? ¿El gran maestro habrá metido las manos en los calderos donde se cocinaba con leña?   Si el destino existe, este estaba marcado para Leonardo, quien a la edad de 16 entró a trabajar a Los Tres Caracoles, una taberna donde el jovencito debía lavar platos, atender a los parroquianos y dejar limpio el lugar, para recibir a cambio unas cuantas monedas que lo ayudarían a sufragar sus gastos en el taller de arte…